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SARTEN 26CM A/INOX ANTIADHERENTE DE CERAMICA

SKU
GAS1005010022405
EAN
7891116186060
-15%
US$43,79 US$51,52
Disponible
Sartén baja Tramontina Professional de acero inoxidable con fondo triple y revestimiento interno cerámico color grafito, 26 cm y 2,2 L


EAN
7891116186060
Ya sea para chefs profesionales o aficionados a la cocina, la sartén baja Tramontina Professional de acero inoxidable con fondo triple y revestimiento interno de cerámica grafito de 26 cm y 2,2 L satisface todas las exigencias de la cocina. Por sus características profesionales, transforma la experiencia gastronómica. Tiene un recubrimiento cerámico, permitiendo cocinar con poca grasa. De esta manera se consigue una preparación más eficiente y una alimentación más sana. También impresiona por su tecnología de triple fondo (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), que promueve una cocción rápida y uniforme, ya que facilita la transferencia de calor en toda la olla. Es un producto de calidad excepcional para quienes quieren alcanzar otro nivel en la cocina.

Modo de uso 

La capacidad volumétrica máxima para cocinar es de 3/4 de la capacidad total de la pieza. Primer uso: al utilizar la sartén por primera vez, retirar las etiquetas, lavarla, secarla y engrasar el interior con aceite y calentarla a fuego lento durante 2 o 3 minutos, dependiendo del tamaño de la sartén. Espere a que se enfríe normalmente, lávelo con una esponja y detergente neutro en agua normal, enjuague y seque normalmente. Se puede introducir en el horno para dorar o terminar platos, a una temperatura máxima de 260ºC. Puede haber un cambio de color. Repita el proceso del primer uso cada vez que lave el lavavajillas. Se recomienda repetir el proceso periódicamente para conservar mejor los recubrimientos. IMPORTANTE: Para conservar los recubrimientos, no utilice utensilios con puntas metálicas. Para ello recomendamos utilizar únicamente utensilios de nailon, silicona, madera o bambú para que el recubrimiento dure más tiempo. El uso frecuente de salsas y alimentos con fuerte pigmentación y/o el uso de la sartén para almacenar alimentos pueden provocar cambios en el color del revestimiento cerámico blanco. Si se produce un cambio en el color del recubrimiento esto no afecta ni impide su uso.

Especificaciones técnicas 

El revestimiento cerámico ayuda a mantener la humedad de los alimentos, lo que permite una cocción más rápida y eficiente con menos grasa. Altamente duradero, mantiene sus características originales, conservando la belleza, higiene y durabilidad del material. El triple fondo (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable) distribuye el calor de manera uniforme, proporcionando una cocción más rápida y uniforme, ahorrando energía y manteniendo la comida caliente por más tiempo. Fácil de limpiar. Permite cocinar con poca grasa. Se puede lavar diariamente en el lavavajillas. Se puede utilizar en cocinas: gas, eléctricas, vitrocerámicas e inducción.


EAN
7891116186060
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