PIEDRA PARA PIZZA TCP-400 35.5 cm

Cualquiera que ame hacer pizza casera necesita conocer la piedra para pizza Tramontina Churrasco TCP-400, de 35,5 centímetros de diámetro. Producida a partir de un material noble, la piedra refractaria Cordierita tiene una porosidad que ayuda a absorber la humedad de la masa, reteniendo y transfiriendo el calor recibido del brasero a la pizza, dejándola con ese borde deliciosamente crujiente. Es resistente a temperaturas de hasta 500 °C y puede usarse no sólo para hornear pizza, sino también para pan, pasteles y otros tipos de pasta.

Modo de uso

Cuando utilice utensilios calientes y manipule la piedra para pizza, tenga mucho cuidado. Si es necesario, utilice protección para las manos y manténgalas fuera del alcance de los niños. Para desechar el producto y el embalaje, siga las pautas de reciclaje vigentes.

Especificaciones técnicas 

Ideal para hornear pizzas, pero también se puede utilizar para hornear otros alimentos como pasteles y pan. La piedra refractaria cordierita es un material noble, cuya porosidad ayuda a absorber la humedad de la masa, reteniendo y transfiriendo el calor recibido del brasero a la pizza, dejándola crujiente y sabrosa. Resistente hasta 500 °C.

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